I morse åt jag en riktigt supernyttig, mumsigt godissmoothie med päron och nyponextrakt. Päron innehåller en mycket kostfibrer vilket hjälper matsmältningen och mättar gott i magen
Avocado. Finns inte det i din butik köp ett ”vanligt” lite hårt päron). Skär julienne, dvs tunna ”tändstickor” av resten av rättikan och lägg dessa i isvatten tillsammans med tunt skivat päron
Det blev en "grönt te, päron, mandel och vanilj-proteincupcake med vaniljfrosting" samt en "4 lagers no-bake mandel, choklad, kokos, banan och butterscotch-paj" (eller vad vi nu ska döpa den till). 1/4 avocado (ca 35g). 1/4 avocado (ca 35g)
Tillsätt även hackad grönkål/bladspenat, avocado i tärningar, samt ingefärssås. På så vis kan man variera ingredienserna i den här salladen i oändlighet och gärna efter vad som finns tillgängligt i säsong (svamp, pumpa, granatäpple, vitkål, rödkål, grönkål, päron, ärtskott, sockerärtor, majs, paprika osv)
Avocados, bananas, kiwis, mangoes, nectarines, pears, plums and tomatoes, for example, should be stored in a different location than your apples, broccoli, carrots, leafy vegetables and watermelon